04 junho 2011

8 Panquecas



O inverno se aproxima e confesso que as massas que já são minhas favoritas se tornam ainda mais com o frio. Ontem o maridão me pediu panquecas, que também adora e claro lá fui para cozinha.... e hoje foi panqueca à moda tradicional.....vai uma panqueca aí????

massa:
 1 ovo;
1 1/2 xicara de(chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de leite;
1 colher(chá) de fermento em pó;

óleo ou manteiga para fritar;
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por dois minutos.Leve o copo com a massa na geladeira por 30 minutos.Aqueça uma frigideira de 15cm de diâmetro,unte com a manteiga ou óleo e coloque uma concha da massa no centro.Incline a frigideira para que a massa cubra todo o fundo.Deixe dourar ,vire com auxílio de uma espátula,deixe dourar e retire.proceda da mesma forma até acabar a massa.
Recheie com carne,frango,palmito ou ao seu gosto.Enrole individualmente,salpique queijo ralado e sirva.

8 comentários:

  1. Oie Clau!!!! Desde ja me desculpa pela grande ausencia q tive durante meses em n ter vindo cá fazer uma "visita" mas tenciono estar de volta!!!!

    agradeço as tuas palavrinhas és uma querida!!!!

    um xi coraçao!!! quanto as panquecas abriram-me o apetite!!! tb fiz panquecas para o peq almoço!!! hehehe depois posto!!!

    MIL BEIJINHOS

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  2. Olha..desse jeito..vai ser dificil eu passar fome aqui em casa..quando minha mãe naum tiver em casa pra cozinhar..rs. Afinal..to grande já, preciso ir aprendendo a cozinhar.rs. Obrigado Clau!

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  3. Adoro!!! As panquecas, bem como os crepes são fantásticos.

    Beijo
    Maria José

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  4. ESTOU A DIAS QUERENDO FAZER UMAS PANQUECAS AGORA VENDO ESSAS TÃO LINDAS ME ANIMEI VOU FAZER AMANHÃ!
    BEIJO

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  5. Se puder, dá uma olhada no meu blog, estou divulgando ele. Obrigada pela atenção, e vou adorar receber opiniões. http://wonderlandimaginary.blogspot.com/

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  6. Que Deus nos de a sabedoria para descobrir o correto, a vontade para elegê-lo e a força para fazer que seja duradouro(dennysfs.blogspot.com)

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  7. Eu sou fanzão de panquecas ... Essa sua é de dar água na boca...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  8. adoro panqueca!!!
    mas...
    Quero lhe fazer um convite!!!

    Vamos lá!!!

    O Convite
    >
    > Você foi convidada(o) a participar de uma troca de receitas. Espero que
    > participe, pois escolhi quem achei que podia tornar isto divertido.
    >
    > 1. Por favor envie uma receita à pessoa cujo nome é o número 1 abaixo
    > (mesmo que não a conheça) e deve ser algo rápido, fácil e com ingredientes
    > correntes. Aliás, a melhor receita é aquela que sabe de cor e consegue
    > escrever e enviar já, neste momento. Não se preocupe muito, envie aquela
    > que faz quando tem pouco tempo para preparar.
    > 2. Depois de enviar a receita à pessoa com o número 1 abaixo e apenas a
    > esta pessoa, copie esta carta num novo email, desloque o meu nome para a
    > posição 1 e coloque o seu nome na posição número 2. Só o meu nome e o seu
    > nome devem aparecer quando enviar a sua mensagem. Envie para 20 amigos.
    > Se não conseguir fazer isto em 5 dias, diga-me, para ser justo para os
    > participantes. Deve receber 36 receitas. É divertido ver de onde elas vêm!
    > Raramente as pessoas desistem já que todos agradecemos idéias novas. O
    > retorno é rápido já que só há dois nomes na lista .


    Posição 1: Andrea Coutinho
    coutinhoand@gmail.com

    Posição 2: Monica Johnsson Boran

    monica.boran@gmail.com

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