6 Salame de Chocolate

  Ontem  chegaram as Castanhas  do Pará que minha irmã enviou por um amigo, adorei o mimo.Eu gosto castanhas puras,pelo menos três ao dia fazem bem à saúde e existem várias maneiras de aproveitá-las.  Hoje estava fazendo um friozinho gostoso decidi fazer o salame de chocolate com castanhas.Eu tinha uma receita que copiei de um site  porém dexei de usar  alguns ingredientes e modifiquei a receita por achar que ficaria muito doce,não sei....talvez não,mas deixo o link aqui para quem quiser conferir a receita original: http://www.receitinhas.com.br/receita/7425/salame-de-chocolate
 Aqui vai do jeito que eu fiz que ficou bem saboroso também.

300gr de chocolate ao leite;(usei melken)
200gr de biscoito maizena;
200gr de castanhas do Pará.
3 colheres (sopa) de manteiga ;
1 colher de (sopa) de conhaque ;
Derreta 200gr do chocolate com a manteiga em banho-maria.Misture  juntamente com os biscoitos e o conhaque amassando com as mãos.Por último as castanhas em pedaços.Faça um rolo em forma de salame e enrole em papel alumínio levando para gelar.Derreta 100gr do chocolate que restou e cubra deixando como tronco e leve novamente para gelar.