5 Dica do dia: Como tirar o excesso de gordura de frituras.

  Eu não sou muito ligada em programas de televisão,a não ser claro ,quando é culinária ou documentários,mesmo assim são poucos que costumo assistir.Bem,num domingo daqueles, que não se está a fim de fazer nada,passando de canal em canal,procurando algo interessante para assistir,o que é díficil atualmente,cheguei até um canal,não tenho certeza,mas acho que foi no programa da Eliana,no sbt,e estava passando umas dicas legais de cozinha,me chamou atenção a dica de como tirar o excesso de gordura de frituras,principalmente empanados e resolvi testar ontem e deu certo,por isso estou dividindo om vocês.
Ao fritar (eu testei em frango empanado,que foi usado no programa) deixe ao lado uma panela de àgua fervendo e assim que tirar a fritura passe rapidamente pela àgua e põe para escorrer normal.Tira o excesso de gordura que normalmente fica no guardanapo e contnua crocante,muito bom.Afinal foi bom "tentar" assistir um programa de televisão em pleno domingo.Não tenho fotos pois ficaram horríveis,ainda tenho muito que aprender em fotografia,numa próxima vez posto as fotos.