20 outubro 2009

2 Orégano

 O orégano é da mesma família do alecrim,manjericão,alfavaca e hortelã, e também é muito usado em decorações juntamente com sua flores vermelhas.Apesar da identificação com a culinária italiana,os primeiros europeus a utilizá-lo foram os gregos,que produziam com ele vinhos "perfumados".Por essa contribuição aromática,os gregos apelidaram o orégano de "Alegria da Montanha": oros = montanha + ganos = alegria.( Numa alusão ao local da colheita das uvas).

fonte: Revista Só Receitas.

2 comentários:

  1. Achei lindo o nome grego do orégano!

    Bjs

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  2. Olá
    Muito interessante seu blog, e em retribuição por tanta coisa legal que você postou, deixo como dica um site sensacional de churrasco que vale a pena conferir...WWW.TVCHURRASCO.COM.BR...
    Abçs

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