Doce Momento da Gula

Olá Pessoinhas lindas! Aos poucos voltando a postar no blog e voltando a visitar todas as cozinhas.Hoje volto com um pudim que ficou muito bom. A receita é da Palmirinha, quando ela tinha o programa na tv. Esse pudim fica bem consistente, quase um bolo.

Pudim de Padaria
1/2 litro de leite;
1/2 kg de açucar( usei 400g)
05 ovos;
2 xic de farinha de trigo (usei 11/2)
100g de queijo ralado;
1/2 xic de açucar e 1 xic de água para a calda.

Faça a calda e caramelize a forma. Bata todos os ingredientes do liquidificador, menos o queijo que deve ser misturado no final. Derrame na forma de pudim e leve ao forno em banho maria com água já quente por 50 minutos. Desenforme  ainda quente e leve para gelar.