27 junho 2010

3 Doce de Mamão



Eu tenho aqui em casa três mamoeiros que carregam muitos frutos.Todos os dias o mamão está presente na nossa mesa.Depois de dividir com a vizinhança ainda sobraram muitos que vão amadurecendo rapidamente.Foi então que pensei em fazer um doce,já conhecia o doce de mamão verde,mas maduro nunca havia testado. Queria um doce que pudesse guardar por mais tempo,já que o fruto tem uma duração curta.Valeu a tentativa,o doce fica delicioso para comer puro ou como acompanhamento.Além de saboroso é perfumado.Deixo aqui essa receita simples e fácil.

2 mamões médios maduros;
2 bananas caturra médias;
1/2 kg de açucar;
1colher (sopa) de vinagre branco;


Descasque o mamão,tire as sementes, corte em cubinhos.Adicione as bananas picadas,vinagre e o açucar e leve ao fogo médio mexendo sempre até ficar cremoso.

3 comentários:

  1. Adoraria provar mamão, esse doce ve-se divinal ♥

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  2. Adorei essa receita, o doce simples e delicioso!!
    Obrigada
    Um abraço

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  3. amei maravilhoso acabei de fazer pra miom comer depois da janta de sobremesa

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