21 Como Fazer Farinha Integral....

 Eu sempre achei exagero o preço da farinha integral,aliás,tudo que é integral custa mais,por quê???Sinceramente não sei(?).Assim como todos produtos diet,é uma loucura o preço.Tenho um irmão diabético e sinceramente,quando vou comprar alimentos diet fico surpresa com os preços,até hoje não entendi porque tudo que é diet custa mais caro!E muito mais caro!!!!Por isso quando uma amiga que fez gastronomia me ensinou fazer farinha integral,adorei a idéia e desde então nunca mais comprei farinha integral pronta,eu mesma faço.(muitas vezes compramos pão integral e nem sabemos se é mesmo integral,já  soube que às vezes a cor é devido ao pó  de café que adicionam aos pães).Claro que nem todos agem desta forma,mas eu tenho minhas dúvidas sempre que compro algo integral...Muitas vezes compramos gato por lebre.Para quem  quiser aí vai a receita e fica mto boa,igual àquela que é comprada por um preço absurdo.Eu já fiz várias receitas e foi aprovada.
Ingredientes:
5 xícaras de farinha de trigo branca;
2 xícaras de farelo ou fibra de trigo;
2 colheres (sopa) de gérmen de trigo;
Misture tudo bem e está pronta sua farinha integral.Use em suas receitas a vontade!