5 Lula Recheada

   Um dos frutos do mar que  aprecio muito é lula. Hoje  o "M" trouxe lulas limpinhas...ah bem melhor,pois confesso que levo um tempão para deixá-las prontas quando tenho que limpá-las,rsrssr.Para  mim nada  melhor que uma lula à dorê com uma cervejinha bem gelada! Mas nada de frituras por enquanto, então decidimos( eu e o M) por uma lula recheada assada.Já havia feito recheada frita e cozida,  mas nunca tinha feito desse jeito, assada no forno.Pensei que ficaria dura, "borrachuda", mas que nada ficou uma delícia. O único "pecado" que cometi foi achar que ficaria perfeito como prato único, já que fiz o recheio com arroz, mas deve   ter  um outro prato como acompanhamento. Pode ser um molho ou purê de batatas. Da próxima  vez não cometerei o mesmo erro.Fora isso nada a desejar, aprovada! A decoração do prato deixou a desejar, mas não sou muito boa nisso, mas eu ainda chego lá, rsrsrsr.

Ingredientes:
1 kg de lula limpas;
suco de um limão;
Esprema o limão sobre as lulas e reserve enquanto prepara o recheio.
Recheio:
2 xícaras de arroz branco cozido;
50 gr de uvas passas;
50gr de azeitonas pretas;
01 cenoura cozida picada;
manjericão e tempero verde à gosto;
sal;
Depois de cozinhar o arroz com a cenoura misture o resto dos ingredientes e recheie cada lula fechando com um palito;Unte um forma,coloque as lulas recheadas e regue com um pouco de azeite e oliva.Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.