21 abril 2010

3 Bolo de Melado c/ Banana

Esse bolo foi feito sem receita,eu fui inventando e colocando no liquidificador.Fica diferente,no começo até parece sem gosto,mas depois do primeiro pedaço e com um café é um ótimo lanche da tarde e acabou não sobrando nada.
Usei uma xícara de 200 ml
1 xicara de melado;
3 ovos;
1/2 xicara de leite;
1 xícara de nata;
1 colher(sobremesa) de fermento em pó;
3 xicaras de farinha de trigo;
1 banana nanica em rodelas;
1/2 xicara de açucar para caramelar a forma;
Caramelize uma forma de furo no meio e disponha a banana em rodelas.
Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador e derrame na forma.Asse por 40 min em forno médio.Desenforme ainda morno.
Obs: Se quiser mais doce acrescente 1/2 xic de açucar na massa.

3 comentários:

  1. Olá Clau, obrigada pela mensagem, estou recuperada e já postando. Bjo, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  2. Oi Clau, tô adorando essas tuas receitas, sempre procuro novidades pois meu marido tem diabetes, e tenho que cuidar da alimentação...obrigada, continue postando as belas receitas OK?bjs

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