2 Nega Maluca

Nada melhor do que um bolo simples e fofinho para o café da tarde.Hoje foi dia de nega maluca.

Ingredientes:
03 ovos inteiros;
1¹/² xícara de açucar;
01 xícara de óleo;
01 xícara de achocolatado;
03 xícaras de farinha de trigo;
01 xícara de água fervente;
01 pitada de sal;
01 colher de fermento em pó;

P/ Cobertura:

300gr de chocolate meio amargo
100gr de creme de leite;

Bata os ovos, e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o óleo,farinha e o achocolatado.Misture bem até incorporar.Adicione a água fervente , misture e por último o fermento. Leve para assar em forno pré aquecido 180ºC  por 40 minutos.
Cobertura:
300gr de chocolate meio amargo derretido em banho maria com 100gr de creme de leite.