28 maio 2013

4 Sobremesa de Mousses Maracujá e Chocolate.


Eu  adoro sobremesas, aliás doces em geral, e claro as mousses estão entre as preferidas.A consistência suave, o gostinho de quero mais no final. Neste final de semana foi a vez da sobremesa que faz sucesso sempre aqui em casa. Mousse de maracujá e chocolate. A base do doce é o bolo COMA, a receita está aqui no blog. Depois as tradicionais mousses  e um pouco de raspas de chocolate para ficar perfeita!



Ingredientes:
Base com uma camada de bolo COMA;(receita AQUI)
Mousse de maracujá:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite gelado sem soro;
12 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado;
Bata o leite condensado e o suco no liquidificador até misturar bem. Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.Reserve;
 Mousse de chocolate:
300gr de chocolate meio amargo;
02 caixinhas de creme de leite;
03 claras em neve;
03 colheres de açúcar;
Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite .Bata as claras em neve com o açúcar e misture levemente ao chocolate.

Montagem:
a base de bolo, mousse de maracujá,mousse de chocolate.Enfeite com raspas de chocolate branco ou preto. Leve para gelar até as mousses ficarem consistentes e sirva!

4 comentários:

  1. Hum, que delicia.. Muito bom... Adoro receitinhas assim... Beijos

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  2. Uma sobremesa bem gulosa,acho que ia adorar.
    bjs

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  3. Olá querida
    Achei seu blog no google, estava procurando uma receita de pudeim de claras, acabei achando receitas maravilhosas...obrigada!
    Bjos


    Blog Pesquei na Net

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